今日のデザートドゥ

マチルダのさわいです。


スタッフさんのいとうさんが企画してくれた

ホットケーキパフェ

た食べたい!!!

生クリームを絞っているのを見ていると
よだれしか出てきません。

午前はホットケーキを焼きました。
写真は材料をB紙に書いたもの。










































ホットケーキ手順書










































手順書3枚目
午後からは生クリームを作り、トッピングしていました。




久しぶりのブログ更新でした。


スタッフさんにプログラムの準備をしてもらうことが増えて、
澤井は助かってます。

ただ最近、スタッフさんが担当してくれたプログラムの
振り返りの機会が作れてないなと気づきました。

やってみてどうだったか?
次はどうやりたいか?
子ども達が主体的な関わりができたか?

などなど反省っぽく書いてしまいましたが、

プログラムをやって気づきを得た、今後はこうしたいああしたい
などスタッフさんのやる気も引き出していきたいなと。

偉そうなこと書いてるかもしれないです。。。

でも、子どもも大人も自分で動ける、主体的である。

それがぼくの理想、、、



あ、余った材料でパフェが作られて

僕のところにも配給された。

パフェづくりに関して、さわいはまったく主体性を発揮していませんでした。

あらら。

平和な午後三時
パフェでお腹が
出ていく三十路

さわい拝